Gallofa se apunta al record Guinness de Luchamos por la Vida. El equipo cántabro apoya el movimiento solidario de lucha contra el cáncer LEER MÁS. Nueva jornada de competición para las categorías inferiores de la AD Cantbasket 04 LEER MÁS. Gallofa se impone al Pas Piélagos en el derbi por 70-91 y ya es cuarto. Un derbi para seguir vivo en la lucha por la tercera plaza.

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Por qué este nombre? 30 marzo, 2018. No sé ni el tiempo que hacía de la última vez que hice torrijas en casa. No me refiero a que hiciera años que no las comía porque mi madre nos las prepara cuando vamos a verla. Sin embargo, y a pesar de que me encantan, no sé por qué les saco la vuelta. Ahora que he vuelto a hacerlas, creo que retomaré la buena costumbre. Espirales de sobrasada y miel. No hay nada más socorrido que tener una masa de hojaldre fresca.

Santander LaTaberna del Herrero S20. en La Taberna del Herrero, en el nuevo espacio inaugurado recientemente,. Santander La Atalaya de Mayte. en La Atalaya de Mayte, situado en el mismo local que anteriormente. Los camarones de La Mulata. en La Mulata, un restaurante que se ha ganado a pulso un importante lugar. Jornadas de los pucheros en Casimira y mucho. en Casimira, en la calle Casimiro Sáinz, aprovechando que estábamos de VI.

Revuelto vegano de champiñones y tofu. Croquetas veganas de calabacín y queso. Quiche vegana de brócoli y coliflor.

Tortilla de Patatas con Salsa al Whisky. Están las tortillitas de bacalao que la tita Lola metía en salsa. Después de hacer una buena tanda de ellas, aprovechando a su vez el bacalao sobrante de un guiso con patatas y arroz. El arte de elaborar cocina de aprovechamiento. Que tanto sentido tiene en estos tiempos que vivimos.